富士山麓の四季を味わう食卓「ふじやま食堂」
富士山の見えるレストラン。
座席からは間近に富士山を眺めながらのお食事。
天気のいい日にはテラスでのお食事もでき、
さらに目の前に迫る富士山を堪能できます。
メニューは、
「富士山麓の四季を味わう食卓」をコンセプトに、
地元小山町産「ごてんばこしひかり」をつかったオリジナル麺
“富士山ごうりきうどん”や地元産のそば粉を使ったそば、
静岡銘柄豚『萬幻豚』を使ったメンチカツ定食や名物豚丼など、
地元の食材を生かし、富士山の恵みを感じられるメニューを季節ごとに提供いたします。
※メニューや使用する食材は季節によって変わります。
メニュー例 （一例です。季節によって変わる場合がございます。）
地元小山町産「ごてんばこしひかり」を 練りこんだ、力強くもちもちなうどんです。 シンプルなかけの他に「天ぷら」「ねばねば」 「ぶっかけ」「山菜」なども楽しめます。 富士山ごうりきうどん ￥590 |
 もちもちでおいしい食味ランキング特Aのお米 「ごてんばこしひかり」をおむすびに。 お漬物とみそ汁がセットになっています。 富士山ごうりきおむすびセット ￥490 |
 富士山高原で丁寧に育てられた、幻の豚 『萬幻豚』を贅沢なメンチカツに。 外はサクサクで中は肉汁たっぷり、 ジューシーなメンチカツ！ 萬幻豚のメンチカツ定食 ￥1,050 |
 富士山高原で丁寧に育てられた、幻の豚 『萬幻豚』で豚丼を作りました。 柔らかくてジューシーなお肉に、 甘辛いタレにがぴったりです。 萬幻豚の豚丼 ￥890 |
 静岡のB級グルメ、裾野水餃子を ふじやま食堂風にアレンジしました。 モチモチの生地にはモロヘイヤを練りこみ、 スープには春雨を加えた食べ応えある一品です。 すその水餃子定食 ￥890 |
 静岡B級グルメ『静岡おでん』を定食に。 静岡ではアタリマエ（？）の 真っ黒なスープと黒はんぺんなど 串に刺さった具、一食の価値アリです。 しぞーかおでん定食 ￥890 |
静岡B級グルメ『静岡おでん』を定食に。 静岡ではアタリマエ（？）の 真っ黒なスープと黒はんぺんなど 串に刺さった具、一食の価値アリです。 しぞーかおでん定食 ￥890 |